الكالسيوم والفيتامين د : ثنائي لعظام قوية
كل أم أصبحت تعرف أهمية الكالسيوم والفيتامين د في نظام طفلها الغذائي و دورهما في المحافظة على عظام قوية ونمو صحي ومتكامل .
و الآن سنُجزّء هذا الثنائي و نسرد لك حقائق عن كل منهما .
الكالسيوم الشهير
أساسي لبناء عظام وأسنان قوية خاصةً خلال المراحل المبكرة من الحياة أي مراحل الطفولة والمراهقة .
ضروري لبعض وظائف الجسم الأخرى مثل حركة وأداء العضلات والأعصاب والحفاظ على صحة الدورة الدموية .
ما هي الأغذية الغنية بالكالسيوم ؟
يبقى أفضل مصدر للكالسيوم : الحليب ، الجبنة ، اللبنة واللبن .
هل كنت تعلمين أن الكالسيوم موجود أيضاً في بعض المصادر الغذائية الأخرى مثل سمك السردين ، السبانخ ، البروكولي ، اللوز والبامية ؟
ولكن !
إن قدرة الجسم على امتصاص الكالسيوم من الحليب ومشتقاته تفوق امتصاصه من المصادر الأخرى ! لذا، فإن منتجات الحليب تعتبر جزءاً أساسياً في نظام طفلك الغذائي و تساعده لاكتساب الكمية التي يحتاجها يومياً من هذا المعدن الأساسي .
هل فكّرت يوماً ..
إذا كانت مشتقات الحليب مثل الجبنة ، اللبنة أو اللبن ، تحتوي على الفيتامين د ؟
لا تحتوي الألبان والأجبان على الفيتامين د ، لأن مصدرها هو الحليب قبل تدعيمه ، فلا يحصل طفلك على الفيتامين د إذا تناولها ! إن الحليب المدعم هو وحده المصدر الغني بالفيتامين د .
هل فكّرت يوماً ..
إذا كان طفلك يحصل على الفيتامين د في حال وضع واقي الشمس على الجلد ؟
لسوء الحظ ، واقي الشمس قد يحجب أشعة الشمس و يوقف عملية تركيب الفيتامين د في الجلد ! و بالطبع العديد من الأطباء لا ينصحون الخروج من البيت من دونه ، بسبب زيادة نسبة سرطان الجلد .
إذاً يبقى المصدر الأفضل للفيتامين د الحليب المدعّم به .
الكالسيوم وحده غير كافي ! إنه يحتاج الى الفيتامين د !
يساهم الفيتامين د في زيادة امتصاص الكالسيوم وتثبيته في العظام والأسنان ليمنحها القوة والصحة ! ليس هذا فقط ، بل أثبتت الدراسات الحديثة أن الفيتامين د يلعب دوراً مهماً في وظائف أنسجة وأعضاء الجسم .
كيف يحصل طفلك على الفيتامين د ؟
يتم تركيب الفيتامين د في الجلد من خلال تعرض الوجه واليدين لأشعة الشمس لمدة 15 دقيقة خلال ثلاثة أيام في الأسبوع .
ولكن ، هذا قد لا يكون دائماً فعالاً إذ أن الأطفال يتفادون الخروج عند الظهيرة بالرغم من أنه الوقت المثالي الذي يمكننا أن نصنع فيه الفيتامين د في الجلد .
و ماذا عن تكوين الفيتامين د خلال فصل الشتاء ؟ لن يحصل ذلك لأن أشعة الشمس تكون خفيفة وبالتالي من الصعب أن يتم تركيب الفيتامين د في الجلد .
الحل :
تناول الأغذية المدعّمة بالفيتامين د مثل الحليب .
