عند تناول الأطعمة السكرية أو المشروبات، يتم إيداع بعض السكر في أسنانك. هذا بمثابة الغذاء للبكتيريا الموجودة في تجويف الفم بطريقة طبيعية، ويفضل تطورها وتشكيل بيو فيلم الأسنان.
مع مرور الوقت ، يمكن أن يسبب بيو فيلم الأسنان تلفا للمينا ، مما يسبب ما يعرف بتسوس الأسنان. كلما زادت كمية السكر التي تحصل عليها البكتيريا الفموية ، وكلما كانت نظافة الفم أكثر فقرا ، زادت الآثار الضارةليس فقط على الأسنان ، ولكن أيضا على اللثة.